Mercado navideño de Cracovia
fechas, qué comer y precios
Cada invierno la Plaza del Mercado se llena de casetas de madera con queso oscypek a la plancha, pierogi, salchichas y vino caliente bajo la Lonja de los Paños. Es uno de los mercados navideños más bonitos de Europa, pero comer en él no es barato. Te contamos cuándo es, qué probar, cuánto cuesta y dónde comer caliente por mucho menos, a pocos minutos a pie.
Cuándo y dónde 2026
Fechas
Esta temporada el mercado abre del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, así que sigue abierto en Nochevieja y hasta el Día de Reyes.
Horario
Normalmente de 10:00 a 21:00, algo más tarde los viernes y sábados. Los puestos de comida y bebida suelen cerrar más tarde. En Nochebuena (24 de diciembre) la mayoría cierra pronto o no abre.
Dónde
El mercado principal está en la Plaza del Mercado (Rynek Główny), alrededor de la Lonja de los Paños. Hay otro más pequeño en el Mały Rynek, justo detrás de la Basílica de Santa María.
Fechas confirmadas por los organizadores. El horario es orientativo y puede cambiar; consulta la agenda de la ciudad antes de viajar.
Qué comer en las casetas
Oscypek z żurawiną
Queso ahumado de oveja de los montes Tatras, a la plancha y con mermelada de arándanos rojos. El aperitivo de invierno más típico de Cracovia.
Grzaniec
Vino caliente con especias y naranja (grzaniec galicyjski), a veces cerveza caliente. Según la caseta, en vaso de papel o en taza con una pequeña fianza.
Pierogi
Empanadillas de col y setas, de carne o de patata y requesón, a menudo fritas en una gran plancha. Buenas, pero cuestan casi el doble que en un bar de leche.
Salchichas y carne a la brasa
Kiełbasa a la parrilla con pan y mostaza, codillo y brochetas de enormes parrillas.
Żurek y bigos
Sopa agria de centeno, a veces servida dentro de un pan, y guiso de chucrut con carne. Perfectos para una noche fría.
Algo dulce
Pan de jengibre (pierniki), fruta bañada en chocolate, chocolate caliente y rosquillas.
Precios del mercado frente a un bar de leche
| Comida o bebida | En el mercado | En un bar de leche |
|---|---|---|
| Pierogi, una ración | 38–50 zł | 17–25 zł |
| Żurek (sopa agria) | 25–30 zł | 10–15 zł |
| Zapiekanka | ~38 zł | 20–35 zł en la plaza Nowy |
| Oscypek a la plancha | ~17 zł | – |
| Vino caliente, pequeño (200 ml) | 15–18 zł | – |
| Vino caliente, grande (400 ml) | ~45 zł | – |
| Menú del día: sopa + segundo | – | 25–35 zł |
Precios publicados por la prensa polaca en temporadas anteriores; este año pueden ser algo más altos. 1 € ≈ 4.37 zł. Más precios de comida en Cracovia →
Comer caliente cerca por un tercio del precio
Todos los bares de leche →Haz como los locales: come a mediodía en un bar de leche y vuelve al mercado al anochecer, cuando se encienden las luces, a por un oscypek y un vino caliente. Estos son los más cercanos a la plaza.
Muchos bares de leche cierran o reducen su horario del 24 al 26 de diciembre y el 1 de enero. Compruébalo antes de ir.
Consejos para una noche fría
Ve al anochecer
Las luces se encienden por la tarde y en diciembre anochece hacia las 16:00. Entre semana hay menos gente que el fin de semana.
Pregunta el precio
Los pierogi y la carne se venden a menudo al peso o por unidades. Pregunta antes de que te llenen el plato: «Ile kosztuje?» (Í-le kosh-TÚ-ie), ¿cuánto cuesta?
Los belenes de Cracovia
El primer jueves de diciembre (3 de diciembre de 2026) se exponen en la plaza los famosos belenes de Cracovia (szopki) para el concurso anual. La tradición es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
Abrígate bien
Las noches de diciembre en Cracovia suelen rondar los cero grados o menos. Un buen calzado se agradece mucho sobre el adoquín.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es el mercado navideño de Cracovia 2026?
Del 27 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, en la Plaza del Mercado (Rynek Główny) y en el Mały Rynek.
¿Qué horario tiene el mercado navideño de Cracovia?
Normalmente de 10:00 a 21:00, algo más tarde los viernes y sábados. Los puestos de comida suelen cerrar más tarde. Consulta la agenda de la ciudad antes de ir.
¿Cuánto cuesta comer en el mercado navideño de Cracovia?
En temporadas anteriores, una ración de pierogi costaba unos 38–50 zł (9–11 €), el żurek 25–30 zł, el oscypek a la plancha unos 17 zł y un vino caliente pequeño 15–18 zł. En un bar de leche cercano, sopa y segundo cuestan 25–35 zł.
¿Qué comer en el mercado navideño de Cracovia?
Oscypek a la plancha con arándanos, vino caliente (grzaniec), pierogi, kiełbasa a la brasa, żurek, bigos y pan de jengibre.
¿Abre el mercado en Nochebuena y Navidad?
En Nochebuena la mayoría de casetas cierra pronto o no abre, y en Navidad el horario es reducido. Muchos bares de leche también cierran del 24 al 26 de diciembre y el 1 de enero.